Promueven los huertos escolares

Estudiantes y docentes del Instituto Nacional de Usulután participaron en un taller de huertos escolares impartido por el Ministerio de Educación, el objetivo es fomentar el cultivo de los mismos y la preparación de recetas con las verduras y frutas cultivas, conociendo así los componentes que los mismos aportan a la sana nutrición.

Los estudiantes resaltaron la importancia de cultivar y preparar sus propios alimentos, además del bienestar para la salud de cada uno de ellos, para lo cual prepararon una serie de alimentos que luego compartieron con sus compañeros.

La finalidad con este tipo de talleres que se replican en otros centros de estudio, es cambiar la cultura en cuanto a la selección de alimentos, promoviendo mejores hábitos de nutrición y esperan que estos jóvenes repliquen en sus hogares los conocimientos adquiridos.

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